白锦将早已准备好的说辞说出来。
她只道前段时日碰见一个路过大邱村的异商客,那商客也是卖醋的,但他的醋同白高忠卖得醋味道却不同。
白高忠听的一愣,随即笑道:“这醋的味道还有啥其他味道不成?”
显然白高忠是不信的,沈氏亦是不信。
白锦笑了笑,她忽然穷神对白高忠和沈氏道:“爹,娘,你们坐着稍等片刻。”说完,白锦便出了屋子。
过了会儿,白锦回来,手中拿着一个醋壶,另一手则拿着两个粗瓷小碟子。
她将东西放在桌子上,又反身出了屋子不知去拿什么了。
白高忠同沈氏对视一眼,他指着桌上的醋壶,轻声问道:“他娘,锦儿这是要做啥?”
沈氏摇头,目中亦是露出疑惑之色。
待白锦再次回到屋内,就见她说中拿着半碗研磨好的辣子,还有两瓣剥好的蒜。
待白锦坐下后,就见白锦拿起醋壶往小碟子内倒了些许的醋。
瞬间,三人鼻尖便闻到了浓郁酸烈的醋香味。
做完这些,白锦抬眼看着白高忠和沈氏道:“爹,娘,别人家买了咱家的醋都是为了调味是吧?”
白高忠呵呵笑着道:“那是自然,咱家酿的醋,味道最浓,也是最香,镇子上有好几个人家说用了咱家的醋调味,菜都平日入味好吃一些。”
白高忠这一手酿醋的手艺在整个大邱村都是数一数二的,就是本村也有不少人家来白家三房买醋。
白锦点头:“爹酿的醋味道很浓很香,别人家买了咱家的醋氏为了调味,有的也喜欢沾着醋吃饭,可这醋的味道味道太单一,咱家能酿得,别人家也能酿得。”
白高忠点头。
这是自然,会酿醋的也不止是白家三房,不说大邱村还有其他两家酿醋的人家,就说镇子上就有好几家醋坊。
也正是因为此,白高忠只能做个小本生意,不仅累不说,卖出的醋价钱便宜挣的自然也就少了。
“那若是咱家的醋味道同别人家的味道不一样呢?”白锦说完顿了顿,又道:“或者说,咱家醋的味道比别家的醋味多几味,这样也会吸引不少客人。”
白高忠听的彻底糊涂了:“锦儿,这醋的味道还能有啥其他味道?不就算酸香味吗?”
沈氏亦是一脸不解的看着白锦点头道:“锦儿,娘明白你的心思,可你不懂酿醋,就说咱自己家吧,每天吃的醋不就是那个味道么?”
白锦转眸看着沈氏,嗔怪道:“娘,自我有记忆以来,就时常跟着爹,爹是怎么酿醋的,我是知道的。”
白高忠笑呵呵的点头,这倒是真的,自白锦会走路以来,她就经常跟在白高忠屁股后面。
往年,白高忠酿醋的时候,白锦就跟在白高忠,身上都是一股醋香味。
不过等白锦年纪大了一些,身氏也怕一个姑娘家身上总是醋味不好,白锦这才不跟白高忠。
白锦将面前的两个碟子放在桌子中间,而后有将一旁的辣子拿过来,伸手捏了一把辣子放入醋碟子内。
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