“好多了。”陆江寒解开衬衫袖扣,“本来中午约了品牌,不过对方航班延误,我正好能偷一天懒。”
顾扬“哦”了一声,很想去参观一下十九楼的衣帽间,看那里是不是只有正装——否则哪有人会在闲散的周末,也穿得这么正式笔挺。
食物的香味很温柔,房间里的光线也很温柔。窗台上凌乱堆着不少书,是上次陆江寒推荐给他的专业教材,笔记本夹着打印资料和便利贴,是标准的学霸姿势。
“看完了吗?”陆江寒问。
“看完了,有的没看太明白。”顾扬老实交代,“不过杨总说不用着急,等我开完这家新店,就会全懂了。”
“开新店不仅要动脑子,还是体力活。”陆江寒靠在椅背上,“当年杨毅跟着我在A市开分店,两天一夜不睡觉也是常有的事。”
顾扬拧了两下胡椒罐,飞速思考自己是要慷慨陈词表示赞同,以博取总裁好感,还是实事求是告诉他,其实这样有损身体健康。
不过幸好陆江寒也没有在这个话题上停留太久,转而问他有没有看过新一版的招商计划。
“杨总在周五下班时刚给我。”顾扬擦擦嘴,“餐饮业态超过了三成,和书里写得不大一样。”购物中心盈利大多要靠与营业额挂钩的百货类,餐饮只能收取固定租金,利润微薄,因此目前在国内商场,餐饮的比例一般固定在两成,很少有商家愿意让餐饮业占据大头。
“是为了增加人气吗?”顾扬好奇。
“是。”陆江寒说,“旅游景点的吃饭是大问题,想要吸引普东山游客,餐饮是最快的方式。而且杨毅在筛选餐饮品牌时也特别要求过,绝大多数店铺的翻台率都要达到百分之四百,最出名的一家江浙菜,能做到百分之八百。”
顾扬配合点头:“嗯。”
陆江寒被他逗笑:“听懂了吗?”
“听懂了,我们要用高翻台率的餐饮来引客流。”顾扬说,“至于后续盈利,也得先有人气再说。”
“那你有什么想法?”陆江寒又问。
教导主任本性不改,随时都能展开随堂测验。好在顾扬最近啃了不少书,又跟着杨毅东奔西跑,和当初车里那个一问三不知的懵懂新人比起来,已经有了质的飞跃——更别提他还真有个小想法。
陆江寒看着他的电脑屏幕,那是一张相当潦草的稿子,只能看出通透的落地玻璃窗,和青金色的几何线条装饰。
“这是我自己画的,不知道在建筑层面可不可行,但意思大概就是这样。”顾扬说。
“用来干什么?”陆江寒问。
顾扬拖着椅子坐在他身边:“拍照。”
鑫鑫百货虽然破破烂烂,不过占地面积倒是不小,在这次整体改建完成后,东南方向还能多出来一片洼地,设计团队建议做成喷泉广场,顾扬却冒出个新念头,一边开会一边在笔记本上写写画画,很快就构建出了一个透明玻璃房。
“它的整体风格和购物中心一致,闲下来的时候只需要摆一些花花草草和枯山水,就能和普东寺的禅意相呼应,也不会显得空旷奇怪。”顾扬说,“最主要的是,这种玻璃和线条很百搭的,我们可以按季度来设计主题,只需要很少的装饰费用,就让这里变成独一无二的拍照地。”为了论证自己的观点,他还画了几张草图,有用干草搭建出来的清晨森林,有暗黑机械风的未来大战,也有用棉花云装点出来的粉红世界。
“如果设计得够好,除了游客,各路网红也会愿意来打卡的,他们能带动更多人。”顾扬说完又补充,“当然了,如果设计不好,这里大概只能用来给品牌摆摊,换季折扣大促销。”
桌上手机“叮咚”响起,是杨毅助理的电话,叫顾扬去公司加班。
陆江寒伸手示意。
顾扬自觉上交手机。
“让杨毅接电话。”陆江寒站在窗前。
助理被吓了一跳:“陆总?”
杨毅也觉得活见鬼:“你怎么会和顾扬在一起?”
“他没空加班。”陆江寒说。
“别啊,我这一堆事等着他来做。”杨毅提醒,“况且是你说的,以后顾扬归我。”
陆江寒往餐厅看了一眼:“至少今天他归我。”
杨毅越发疑惑:“什么情况?”
“他刚刚给我画了一个没有地基,没有采光,没有空调,什么都没有的玻璃房,说要建在东南广场。”陆江寒说。
杨毅:“噗。”
“下周约贝诺设计的人过来,”陆江寒继续说,“我要让这间玻璃房落地。”
杨毅:“……”
你醒醒。
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