今天在车间忙了一下午。
刚刚到家门口,就看到了刘岳。
“都弄好了,东西也都运过去了。”
“行,我现在进去把配料拿一下。”
许欢言也琢磨着就这两天了,厨房里放着做卤肉的大料,和配好的秘方。
两个人一起去了张云霞家里。
这次要的量都比较大。
院子里放着好几个大盆。
四个人开始进入清洗阶段。
都弄干净了,才开始到厨房里,开始煮卤汁。
周小米也不愿意去睡觉,就自己坐在小板凳上等着。
一直到厨房里的卤汁的香气传过来,她的小肚子才开始叫了起来。
妈妈太忙了,刚刚妈妈问她饿不饿,她不想麻烦妈妈,就没说自己饿了。
许欢言随手给大家也做了一点饭。
红烧鸡爪,炖的全部都烂烂的,入口直接把肉都给撸下来了。
冰糖晶莹剔透的猪蹄,先是热油化掉冰糖,然后把猪蹄倒到锅里,爆炒,冰糖上色又入味,肉质紧致又不腻,吃起来香了整个口腔。
另外是葱爆肥肠,葱的香气加上肥肠的烤出来的香气,完美融合在一起,光闻着就饿的不行。
周小米站在厨房的灶台旁边,眼睛亮亮的看着许欢言。
许欢言盛出来一块猪蹄,给她放到了一个小碗里。
“去吧,自己先吃着。”
周小米这次一点迟疑都没有,立刻就接了过来。
“谢谢大姐姐。”
许欢言看着她这么可爱,人类幼崽是真的很可爱。
张云霞洗干净手进来,看到周小米端着碗里有块肉。
脸上的笑有些不自然。
“这没事吗?怎么说是三家一起弄的。”
许欢言给了她一个放心的笑意。
“没事,就一块肉,你手里拿的是香椿吗?”
张云霞嗯了一声。
“我之前去弄柳树条的时候,发现了一个香椿树。”
许欢言想着正好,香椿鸡蛋是最好吃的,也可以香椿豆腐,把香椿过了滚水,然后切碎,放在切好的豆腐上面,再放上盐,辣椒,最后浇上热油,那个味道别提了。
不过现在没有鸡蛋也没有豆腐,就只能直接热油浇个香椿了,不够有辣椒,这吃起来特别够味。
接了过来,三下五除二就给弄好了。
饭菜做好上桌。
张云霞家里只有窝窝头,不过也好。
几个人都围着饭桌坐下来。
张云霞把自己坐的米酒拿了过来。
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