王芝想了想,自己也不敢轻易拿主意,还是回去商量一下再说吧,于是说道:“那行,今天谢谢王哥了,我先回去考虑一下,这样吧,您给我留个电话,这事儿不管成不成,咱们都算交了个朋友,以后多联系联系。”
“成!”
夏宇在一旁没有出面,但是两人的话却是听得很清楚,出了书店之后,王芝立马问道:“小宇,你觉得咱们有必要买下这两层吗?”
夏宇其实也在思考,买下这里到底值不值,单纯地来说,房价肯定会涨,只不过相比于马路对面,这收获自然差了不少,要知道这里可是不会拆迁的,而且随着以后批市场和车站的搬迁,客流量下降和交通管制,这里就很不适合开饭店了。
现在买下来,以后还真是会有可能没什么用处,这可是四十万块钱,把这四十万放在其它地方,肯定能够挥出更大的作用,而买下这里的房子,实在是有点得不偿失。
不过,他也没有马上说出自己的想法,而是问道:“芝姐,你觉得怎么样?倘若,我是说假如,以后这里的车站搬迁了,批市场也搬迁了,到时候交通也不在这么混乱,那这里可就没什么人流了。”
虽然不知道他说的是真是假,但是按照这个思路想下去,王芝的脸上也露出了凝重的表情,如果真像夏宇说的那样,实在是有些得不偿失,毕竟现在店里资金正是挥作用的时候,一下子扎在这里,不划算。
“看来你也想到了,所以啊,我们最好是租下来,至于说买,暂时没必要。”看着她犹豫不决,夏宇直接做了决定。
王芝知道,眼前这个男孩虽然看起来只是个高中生,但是他一旦做了决定,那也是经过深思熟虑的,不容得更改。
所以她只好说道:“好吧,我改天直接找他们老板谈一谈,要是能租下来最好,实在不行的话,咱们也只能继续找了。”
做生意就是这样,方方面面都要考虑,精打细算才是持家之道。
回到家里之后,他也把情况给宇妈说了,宇妈也表示最好能租下来,她倒不是说想的有多远,而是秉承着一个原则,那就是看菜下饭,看米下锅,眼下没有那么大的胃口,她还没打算一口吃成一个胖子。
不过,虽然车站的开分店的计划暂时搁置,但是他很快又把目光瞄向了步行街,久长街是三江唯一的一条步行街,这里商铺林立,人潮汹涌,大伯的手机店开在这里红红火火,所以在这里开个分店是一举多得的事情。
这边大伯比较熟,当他把来意说清楚之后,大伯直接拍着胸脯保证,三天之内,一定给他找到一个合适的门市。
他没有问怎么去找,相信在这边混了这么久,大伯也有自己的关系网了,本着用人不疑,疑人不用的原则,他把店铺的事情交给了大伯。
对于这家店,他的想法是让大伯也出一点资金,占一定的股份,以后这边让他来主要负责。
可是,大伯却坚决不肯,他说一家手机店就够他忙的了,至于说开分店也是开手机店,对于餐饮他实在是提不起兴趣。
还说,只要饭店开起来后,整个步行街的手机店到时候都在这里订餐了。
没办法,夏宇只好自己做了,门市是租的,毕竟现在资金不够,接下来就是装修的事情。
趁着这段时间,店里又招了两个厨师和几个服务员,原来的一个厨师和几个服务员就被放到了步行街的新店,老店负责培养人才,等成熟之后,直接就可以上岗。
他知道,越到后面,往往不再是资金的问题,而是人员的问题了,作为服务业,服务质量很重要,为此夏宇还专门和王芝商量了一阵儿,制定出了一套严格的服务流程,力求把品牌的形象做出来。
“啪,啪,啪,啪啪!”
爆竹声响起,禹王黄焖鸡米饭的第二家分店就这么开张了,开业第一周半价,看着涌动的人潮,夏宇心情很舒畅,他幻想着,有一天,这个品牌能够名满西南。
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