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第181章（第1页）

&ldo;行！&rdo;大家异口同声地表示赞同。

&ldo;好！&rdo;咱们座谈马上开始。首先，我提一个问题：

&ldo;大家现在想知道的问题，究竟是什么？&rdo;

由于一时摸不着头脑，都不好意思先开口。

周凌风笑道：&ldo;这有何难！心里想什么就说什么，怎么回答都不会错！&rdo;周凌风扫视了一下在座的科级干部们，最后眼光停留在妇联主任巴宗脸上：

&ldo;巴宗同志！你先说一句，给大家带个头！&rdo;

&ldo;周书记！听说你下山安置下调干部，跑了几十个大小城市，吃遍了全国各地的小吃，你说说，哪里的东西最好吃？我想知道。&rdo;巴宗的发问，立刻引起会场内轻微的嘻笑。

这个问题我不太在行，笼统地说，各地都有自己的风味。北京、天津、上海这类大城市都有很多叫不上名字的地方小吃。不知名的东西，又不想去问，看别人怎么吃，你就怎么吃就是了。

&ldo;不知道的东西为什么不去问别人？&rdo;巴宗奇怪地问道。

&ldo;怕人家笑话咱土包子啊！&rdo;周书记的回答引起一阵哄笑。

&ldo;书记也好面子啊！&rdo;巴宗笑着说。大家的笑声更大了，书记也被说乐了。

&ldo;不知道的咱不说，知道的随便说两种。就说吃北京烤鸭，如果习惯了还是很得味。用薄薄的面皮，卷上鸭肉片、葱心、蘸着甜面酱，吃起来别有一翻滋味。南京的板鸭凉着吃，肥而不腻，也很奇特。如果到成都少不了要吃麻婆豆腐和棒棒面。这种面又粗又硬像棍棍。辣子据说是有名的朝天椒。吃一口烩面，辣地人张不开嘴，喘不上气，汗流浃背洋像百出！服务员都咧嘴大笑。

到山西吃刀削面，看着有点玄。那方式过目难忘，那味道记忆犹新。说来说去是个酸！山西吃什么离不开醋。一次和一位山西同志，在一个餐桌上吃饭，见他叫了一个炒鸡蛋。菜端上来，未动筷子，便先拿起醋壶，洒上不少醋。吓了一跳！人家鸡蛋还没吃，自己嘴里先冒出一股酸水。因为从未见过这种吃法，也想试试。自己也买了一盘炒鸡蛋，如法炮制。吃起来倒没感到想像的那么酸，醋去掉了炒鸡蛋的油腻味，倒很开胃，味道果然不同一般。

一起吃饭的这位老同志，见我这个外地人，也喜欢山西饭菜，非常高兴。便和我大谈山西老陈醋的故事。他说，醋不但好吃，还能治病。不但能治病，有时甚至还能救命！他说，古时候有一位产妇难产。产婆没了办法，回家去拿来一罐老陈醋，放在了产妇面前，拍拍产妇的肚子说：&ldo;娃儿啊，出来喝醋啦！&rdo;产妇一使劲，娃娃呱呱大叫，生出来了！原来产妇禁不住那老陈醋的诱惑，急着生完孩子便可享用那醇香的美味了……&rdo;

众人一阵大笑……

周凌风谦意地说，开个玩笑！山西的同志不必介意！接着周凌风像总结似的说，说什么东西好吃，其实都是当地的习惯罢了。西安人喜欢吃羊肉泡馍、肉夹馍、裤带面；乌鲁木齐的抓饭、烤囊、羊肉串，都各有特点，成为地方一绝……走遍全国概括起来，叫做各有特色，南甜北咸东辣西酸，习惯爱好不同而已。如果一定要说出哪里的东西好吃？我的回答是：

&ldo;家乡的饭菜最好吃！家乡的水酒最好喝！&rdo;巴宗带头鼓起掌来。

老书记周凌风说，民以食为天，咱们在谈正题之前，先谈了一通吃喝。磨刀不误砍柴工，现在咱们回过头来谈点正事，还是原来的题目，大家想知道些什么？

巴宗用胳膊肘捅捅坐在她旁边的谢大军。

谢大军笑笑，抬起头来面向周凌风书记，轻轻地说：

&ldo;关于邓小平重新上台的情况，请老书记说几句……&rdo;

&ldo;我想先问一句，关于邓小平重新复出的情况大家已经知道的是什么？&rdo;周书记笑着说。

谢大军接口道：&ldo;我们知道去年在中共十届二中全会上，邓小平已被选举为党中央副主席，政治局常委。在四届人大会议上，

周恩来仍然被任命为总理，邓小平等人被任命为副总理。会后周总理病重住院，由邓小平主持党政日常工作。周总理在政府工作报告中重申在本世纪内实现对农业、工业、国防和科技现代化目标。&rdo;

&ldo;你们知道的还不少吗！&rdo;周书记夸奖道，&ldo;毛主席支持邓小平出来工作的态度是明确的。毛主席从革命的大局出发，他郑告说，&ldo;无产阶级文化大革命，已经八年。现在以安定为好，全党全军要团结。&rdo;

周凌风停下话来喝茶，喘口气后继续兴奋地说道：&ldo;按照毛主席的指示，邓小平主持中央政治局会议，对那四个人进行了多次批评，他们的气焰才稍有收敛。对当前各项工作的开展整顿创造了较为有利的条件&rdo;。

巴宗像小学生一样，瞪着大大的眼睛，一眨不眨地看着周书记，带着满足的神情又问道：&ldo;那么，邓小平主持中央党政工作，当前工作重点是抓什么呢？&rdo;

老书记周凌风也被逗笑了。他向巴宗同志点着指头说：&ldo;中央在最近批准浙江省委报告的批语指出：在全国范围&ldo;对党组织从思想上组织上，进行一次整顿是十分必要的。&rdo;

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