啃完苹果后,霍鸣秋在凌暮辞的指导下,把已经串好了五花肉放在烧烤架上,撒上作料,然后坐在野餐椅上,翘着二郎腿,端着蛋糕盒,一边吃蛋糕,一边看山林的风景。
偶尔抬手翻一翻五花肉,偶尔抬手喝一口椰汁,时间仿佛在这一刻慢了下来。
“少吃点儿甜食,一会儿吃肉。”凌暮辞尽职尽责的替霍鸣秋盯着烧烤架,“再翻一下。”
霍鸣秋听话地抬手把五花肉翻了个身,说道:“没事儿,这些我都吃得下。”
“看看保险箱里面有没有甘蓝金针菇一类的素菜,荤素搭配营养均衡。”凌暮辞说道。
霍鸣秋瞅了一眼旁边保险箱里的素菜,睁眼说瞎话:“没有,全是肉。”
凌暮辞纳闷道:“不应该啊……”
说到一半,忽然顿住,好啊,霍总都会为了吃口肉撒谎了。
“咳,这山上风景真的不错。”霍鸣秋察觉到凌暮辞诡异的沉默,连忙蹩脚地转移话题。
“你每次来都会夸上很多遍。”凌暮辞表示已经听得耳朵起茧子了。
“上面的肉可以吃了。”在霍鸣秋再次绞尽脑汁想回答之前,凌暮辞再次开口。
霍鸣秋赶紧用托盘把上面的五花肉拿下来,迫不及待地尝了一口。
“小心点儿,别烫着。”凌暮辞察觉到他的动作,急忙说道。
“唔,好香啊。”霍鸣秋忍不住说道,“这还是我第一次动手做吃的呢。”
“那你在厨艺上还是有些天赋的。”凌暮辞笑道。
“不,一半是这本来就是半成品,五花肉腌制的好,另一半的原因是你教的好,都是你在提醒我翻面。”霍鸣秋说完,急忙又尝了一口,“对了,你刚才说还可以搞果香的烤肉,怎么弄?”
凌暮辞看着屏幕上满屏的美食,听着霍鸣秋隐含的迫不及待的话,无奈地想,在外冷酷无情的霍总原来真的是个小吃货。
“把你爱吃的水果切成小块,和五花肉依次串到铁签子上就可以。”凌暮辞说道。
霍鸣秋吃完之后连忙照做,他的刀工不太好,切的水果块又大又丑,但他本人很满意。
“对了,我刚才就想问,这面石头的平板是做什么用的?”切完之后,霍鸣秋好奇地指着眼前的石板问道。
“那边是加热的石板,可以在上面煎食物,千万别用手碰。旁边的箱子里还有鸡蛋,你可以试着煎鸡蛋。”凌暮辞吓了一跳,幸好霍鸣秋没直接伸手。
“我试试。”霍鸣秋有些跃跃欲试,“怎么煎?第一步是不是应该先把鸡蛋打破?”
“不不不,先往上面刷一层花生油。”凌暮辞头疼道,霍鸣秋小时候不是过过一段苦日子吗?他竟然真的比大少爷还少爷,对厨房里的事情是真的一窍不通。
霍鸣秋听话地去倒花生油,结果一不小心倒多了;“倒多了,我再收回去一点儿?”
“没事儿,你用铁板铲把油往四周涂抹的均匀一些就行,顶多就是吃起来香点儿。”凌暮辞给霍鸣秋做过饭,知道他不会觉得过于油腻。
霍鸣秋照做,凌暮辞又说:“油温热了,现在可以打鸡蛋了,鸡蛋壳在石板边角处轻轻一磕,磕破后立刻拿到石板中心上空,从中间磕破的地方往两边掰开。”
霍鸣秋一边照做,一边说道:“我还以为需要先把鸡蛋打在碗里搅碎了。”
“那个方法是炸蛋。”凌暮辞无奈道。
凌暮辞之前发现霍鸣秋爱吃鸡蛋,他有时候一天换三种方法给霍鸣秋做鸡蛋,煎鸡蛋炸鸡蛋炒鸡蛋蒸鸡蛋卤鸡蛋凉拌煮鸡蛋……
万万没想到霍鸣秋这种鸡蛋专家,竟然不懂那都是怎么做出来的。
霍鸣秋把鸡蛋打在石板上,刚落下去,石板上就发出滋滋滋的声音,煎鸡蛋的香气很快就散发出来。
“用铁板铲的角挑破鸡蛋黄的膜,让里面的蛋黄液流出来和蛋清融合在一起。”凌暮辞又说道。
“之后再撒一点点盐和一点点白糖。”
霍鸣秋一边按步骤做着,一边在心底升起一丝疑惑。
为什么dk和凌暮辞一样,都习惯把蛋黄液的膜挑破,他平时吃钟点工阿姨做的饭,在饭店吃饭,还有点外卖的时候,从来没吃到过这种吃法,概率这么小的事情,竟然同时在凌暮辞和dk身上发生了。
“怎么了?”凌暮辞察觉到霍鸣秋的动作变慢,以为他忘了该怎么做。
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