自打酒坊开建以来,张自桢就几乎住在了山上。一群人简陋的搭个窝棚,也就凑合着住下了。
陶若筠在谢鸿卓和张自桢的陪伴下整体的查看了酒坊的情况。
地基已经打好,石板已经铺上,大部分的墙体都已经建起,一些烧煮的灶台也已经可见雏形。
至于给雇工住的住宅区则基本完工,井也已经凿好,眼下连雇工都可以安排了。
看完酿酒区域,陶若筠又去瞧了瞧林地。
一个月以前陶若筠就已经选好了桃林的品种,此刻树苗已经种下,看样子存活率极高,枝叶舒展,若是运气好,明年应当就能开出花来了。
量多不多不重要,重要的是这个酒坊能运作起来。
陶若筠问张自桢:“酒坊大约还要多久可以完工?”
张自桢答道:“如果顺利,七月底就可封顶。”
“七月底......”
陶若筠思索着这个时间,七月还可以酿什么酒呢?
雇工似乎也可以开始准备上了,这种事林元忠应该会比较擅长。
还有烧饭的婆子,做饭的家伙,睡觉的被褥,都要准备上了。
陶若筠撇下众人,拉着谢鸿卓在山间漫无目的的走着,边走边说自己的打算。
谢鸿卓听了,笑道:“娘子思虑周到,不过......”
“不过什么?”
“不过娘子可知道这里头又要花去多少银子?”
陶若筠闻言一愣,问道:“怎的?银子不够使了么?”
建设酒坊的银子,谢鸿卓一直是跟陶若筠拿的,要多少给多少。
起初谢鸿卓想着陶若筠有些银钱,自己尽量帮着办好就是了。可是后来发现,这银子一花起来几乎没了底,眼下的银子数量已经超过七百两。
换句话说,陶若筠的老底掏完了。
“七月底开始酿酒,要买水果,要买糖,还要雇人,还有吃住,都是银子,你确定够么?”
陶若筠信心满满道:“你放心,银子管够。”
谢鸿卓一听,也就猜出七八分来,也就并不过问什么。
“好,回去我让林管事的帮着找些人,就等这边建好之后过来准备做事。”
陶若筠补充道:“前期并不需要太多人,最好是夫妻,一个做饭,一个酿酒。毕竟一旦入瓮,就是等了。”
“在这期间,我要把纵哥儿先叫来这里,封了瓮再回去。”
谢鸿卓都一一答应了。
两人计议已定,不再考虑酒坊的事,在山里摘起野果子来。
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