这……这是给龙虾电击抢救!?
看瑜汐满脸诧异,厨师一边熟练的处理龙虾,一边解释。
“诶呀,瑜指挥,我们家人道主义做菜。”
“杀生,不虐生啊。”
瑜汐愣住了。
过了半晌,才满含深意的,看了身边的初肆一眼。
因为漩涡星系海军大将上野泽设的鸿门宴,瑜汐留下了心理阴影。
初肆也是知道的。
其实,他能接受正常的处理食材。
这么人道主义……
其实也大可不必。
直接一榔头把龙虾敲死,他觉得也是正常的。
只要不搞什么活剐料理,就行。
但没想到,初肆考虑这么周到。
瑜汐端起杯子,浅浅的抿了一口温茶。
他在心里宣布,下一届星际关爱动物奖,就颁发给初肆了。
厨师熟练的打开虾壳,将不同的部位切分好。
新鲜的虾肉,晶莹剔透有韧性。
中腹的位置,切成刺身,铺在柠檬片上。
尾部配上秘制生腌料,做成了虾肉生腌。
虾膏和蛋液一起,做成了鲜香四溢的虾黄蒸蛋。
虾腿上剥出来的肉,都有筷子粗细。
厨师起锅烧油,还现场炫技,又是明火又是颠勺儿,做了一道椒盐虾腿。
虾身前半的肉,切片裹蛋液,下锅炸的金黄,配上酸甜口的酱汁。
虾头切块,炒的避风塘。
还有白灼虾片,油泡龙虾……
就连虾壳,都没有浪费,做成了汤。
一只龙虾,整整做出来十八道色香味俱全的菜。
每道菜分量都不大,摆盘也很精致。
瑜汐连吃饭,都是小口小口的。
举手投足间,都是矜贵的气质。
初肆觉得,吃饭头一次这么索然无味。
龙虾有什么好吃的啊?
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