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第121章 120也妹CPU他啊(第1页)

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别笑,这叫调查市场。

刘漂亮在外卖软件里搜索炸蘑菇,选择附近的店,把饭馆里有炸蘑菇这道菜的价格都记下来。

一看大多是16到28这个区间。

然后还真的点了几份,送到之后做了做对比,量的大小啊,手艺啊,用料啊啥的。

最后评论,这都什么玩意儿!

另外在等餐的时候,刘漂亮还叫过红,就是他店里的一个服务员,让红在烧烤广场里转一圈,把同行菜单上有炸蘑菇和烤蘑菇的,把价格抄回来。

不大会儿,红回来了,烧烤广场里边,炸蘑菇24到26,烤蘑菇有份的有串的,份的八块,串的一块五,统一价。

这些数据都到手之后。

根据市场、客源消费能力、同行竞争、菜品质量,等等一系列条件。

刘漂亮开始拍脑门了。

另外。

骆一航心说,真tm黑。

“那不行啊强哥,我拿三成就已经占大便宜了。更何况四成,肯定不行。”刘漂亮还不同意。

俩人就为着比例的问题,拉扯过来,拉扯过去。

我去,直达终端这么赚钱啊。

把贪念压下去,骆一航主动提出,“英子你忙前忙后的,拿三成太少了,细账就不算了,咱俩一人一半。”

所以,骆一航点头答应了这个价格。

太吓人了。

其实忙活半天,最后还是拍脑门。

有了这炸蘑菇和烤蘑菇,他就有了独一无二的特色,然后就变成了,【既然烧烤哪家都一样,干嘛不在这家吃。这家还有蘑菇呢。】

“我寻思烧烤广场这边的客人尝过咱的东西之后,对这个价格会觉着心疼,咬咬牙能接受。”

一个月两千四百斤平菇,都做成烤蘑菇的话,一天才1000串,一串卖8块,一个月就是二十四万,他分三成,能拿到七万二。

但是再怎么说,也比直接卖蘑菇本身划算多了。

初步决定他这边炸蘑菇一盘,300克规格的,定价49。

蘑菇赚钱是次要的,不亏就行。

嗯,嗯,这叫就俺寻思之力。

是高是低只能凭自己感觉。

强娃都听烦了,要是互相砍价还有点意思,他们这是互相让,都想着对方多拿点。

骆一航都能想明白的道理,刘漂亮干了这么多年咋能想不到。

这还只是平菇这一个单品。

想到小龙虾,骆一航赶紧在心里给自己做心理建设。

“那不行,一人一半您就拿我全店的。”刘漂亮不同意。

一斤成本两块九,做三盘,一盘卖四十九。

咱要的是等夏天时候分他半个店。

烤蘑菇烤蘑菇一串8块。

没劲透了。

“别吵了,别吵,六四分,伱俩各占点便宜。”

骆一航看了数字之后也吓了一跳。

因为没对比啊,东西跟别人家都不一样。

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