“当然熟了,这都几月份了,年年这个季节都是村里柚子大丰收的时候。”顾景和满脸喜色的说道“阿和,后院面包窑里的月饼是今天的最后一锅,待会儿你让人拣出来晾上就行。”唐宁点头道“好,我知道了。”一抬头便见这人要走似的“你又要干嘛去!”“买糖,回村!”“喂!阿和!”唐宁看着他的背影摇头失笑“这人,最近怎么干什么都风风火火的。”顾景和回到村子里,谁哪都没去,先是回了自己家自己家的柚子树也已经是硕果累累了,这棵树可是有年头了,好像还是顾景和的爷爷年轻的时候种下的,比他的年龄都大了。顾景和摘了两个柚子,拿着买的冰糖便进了屋子。将柚子的外皮用盐搓一搓,之后切开,将柚子剥出来,去皮留瓤。柚子瓤切成小块,仔细的透洗几遍去除苦味,然后冷水下锅,开锅后捞出,再用清水好好的洗几遍,最后攥干净水份。顾景和将平日烧水的小锅升起了火,之后将买到的冰糖和一定量的水倒入了锅中。大火煮沸后,将方才攥干水分的柚子瓤扔了进去,小心的翻炒,待到锅里的糖水被柚子瓤吸干,表面泛起了糖霜,顾景和便将柚子瓤都盛了出来。这个时候的柚子瓤外表布满糖霜,也不似之前那么柔软,顾景和就知道成了。现在这个就不能叫柚子瓤了,要叫柚子糖了。顾景和尝了一个,口感还不错。剩下的那个大大的柚子肉,也被顾景和做成了蜂蜜柚子酱。事实证明,顾景和的厨艺天赋不错,初次尝试就成功了。如此一来就可以多做一些了。顾景和盘算了一下,便带着一些柚子糖和蜂蜜柚子酱去了的村长家。顾文广一见他,颇为嫌弃的说道“你咋又回来了?”顾文广的心里还犯起嘀咕,店里不忙是咋的,这阿和怎么老回来。“文广叔,我不找你,我找婶子。”“找你婶子?”顾文广的媳妇听着声走了出来“阿和,你找我?咋了?”顾景和笑着拱手“婶子,我想买柚子,您看咱们村里有谁家还有,我都要。”顾文广媳妇皱着眉问道“啥是柚子?”顾景和笑着一拍脑袋“你看我这记性,柚子就文旦,一个东西就是说法不一样。”顾文广媳妇爽朗的笑了笑“我还以为啥东西呢,不过,阿和,咱们村的文旦树可老多了,我一走一过的看着,熟了的可不少呢,你都要啊?”顾景和点了点头,那样子样子格外坚定“我确定。”接着他又说道“婶子,还有个事儿得麻烦您。”“你这孩子就是客气,有啥事儿一并说了。”顾景和笑道“婶子,待会您去的时候,顺便帮我问一嘴,看看有没有要来干活的,就在村里,吃住不供一日六十文。我想做点柚子糖,需要人改刀清洗,妇人小哥儿优先,他们在家做饭都做惯了,做这种活计,对于他们来说,肯定是手到擒来。”顾文广媳妇笑了笑“行,那你就在家等着吧,这事儿你就交给我吧。”说完掸了掸了身上灰尘,便出门去了。顾文广站在他身旁,笑着说道“你小子又有啥新鲜想法了?”顾景和笑一脸神秘“这是自然。”说完将手中的东西往前递了递“那,就是这个。”顾文广接过东西,端详了半晌说道“这是文旦果做的?”顾景和点了点头“这个是柚子糖,这个是蜂蜜柚子茶,可以泡水喝。”顾文广吃了一块柚子糖,不住的点头“真甜啊。”吃完了这个柚子糖,顾文广也忍不住的夸赞道“你这小子那脑袋瓜是咋长的呢?哪来的这么多稀奇古怪的想法?”顾景和但笑不语。顾文广还要说什么的,他的婆娘正好拎了一兜子的柚子回来了。“老头子,快来搭把手。”“来了,来了。”顾文广走到跟前将东西都拎了回来“阿和不是说要多买点吗,咋就整了这几个?”“这是人家赵老五的媳妇给的,非要让咱们尝尝。”顾文广媳妇喝了一大杯水缓缓说道“人我也给你找好了,他们一听说是你招工,那乐不得的要来干活,。”顾景和人品那自是不必说,给他干活的,凡是回来的人,哪个不夸他们两句,都说他们俩夫夫俩为人实诚。如今顾景和在玉河村的地位,怕是仅次于村长和族长了,只要他说一句什么,村里人都是十分积极的响应。“那行,那明日我就在家等他们。”顾文广媳妇点头道“行,我也是这么告诉他们的。”翌日顾景和家的门前早早的便排起了长长的队伍,每个人手里都或多或少的带了些东西,砧板,菜刀更是人手一个。打过招呼后,顾景和带人进了院子,他给每个人都进行了分工,有的负责切,有的负责洗,有的负责攥干水分,顾景和则负责将他们处理过的东西,拿到屋里进行炒制。就这么忙过了几天,可算是在中秋节前,把柚子糖全都做好了。顾景和准备了十分漂亮的礼盒,里面正好能放下六块月饼,一小盒的柚子糖,还有一小瓶蜂蜜柚子酱。外加上一小瓷瓶顾景和自己蒸馏过纯粮食酒。这几样东西加在一起,可是顶好送礼佳品。像是沐大人,还有沐家家主,耿大夫,学堂夫子…等等这些人,顾景和都送了一份。至于店里的会员,只要在这期间,来店里吃饭,都会送上四块月饼。不出所料在,顾景和象征着团圆的月饼,一上来就被热情的顾客们给买光了。月饼,也迅速在九原镇打开了知名度。“欸,那个月饼你吃了吗?”“吃了吃了,我儿子还给我买了一块什么冰皮月饼。”“我吃的枣蓉的,那个也不错呢。”“我觉得那个伍仁的也很不错。”“对,就是那个,这个我也喜欢。”“我听说为了庆祝中秋,从今儿个起顾氏烧烤店还有猜灯谜的活动呢,赢了还有彩头呢。”“啥彩头呀?”“那上哪知道去,得猜对了才有”订购顾氏烧烤的门口每天都排起了长队一部分是为了进店吃饭,一部分是为了购买月饼。冰皮月饼显然更受小姑娘小哥儿的喜爱,每次只要一摆出来,就迅速的被抢光了。其他的月饼,伍仁和蛋黄莲蓉的卖的最好,就连枣蓉都卖不过它们俩,这倒是让顾景和挺意外的。顾氏烧烤店再一次凭借着月饼爆火。月饼几次卖断货,给顾景和忙的不行,这边做着柚子糖,那边烤着月饼。当然收益也是十分可观的。中秋节的前一日,顾景和正在店做巨无霸月饼,想着中秋当天晚上猜灯谜的时候,当个彩头。谁知,李明却来告知,说是沐家的家主登门拜访。沐家家主?他怎么会来?他简单的收拾了自己一番,便去会客。顾景和还是第一次见家主沐文清,是一个看上去稍显年轻儒雅斯文的中年男子。顾景和将人引到了三楼的雅间,刚一落座,沐文清便客气的说道“顾老板,今日冒昧登门,实则是有事相求。”顾景和不敢托大,只笑着说道“沐家主客气了,有事但说无妨,只要能帮的上忙,顾某绝不推辞。”沐文清轻声说道“不知道顾老板可还记得前几日送到我府上的中秋节礼?”
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