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第93章 技术不到家(第1页)

这话一出,直播间一片哀嚎:

“这可戳我肺管子了!”

“老师怎么这么直白呢?这不好。(严肃脸)”

“掌握不好量的我哭晕在厕所。”

“厨房黑洞,我就把握不好量,总觉得这样好吃,但是最后都难以下咽,管不住我的手。”

什锦炒饭色彩鲜艳漂亮,香气扑鼻,即便吃过了早饭,距离午饭时间也还早,田甜也饿了,她拿小碗盛了一碗吃:“香!”

无论是火腿还是腊肠,香味都被激发出来,盐又是撒在米饭上,味道出来了,又不会过于的咸。

她以前也做过蛋炒饭,因为没学过,就是瞎做,在菜里放的盐,味道总是没那么香,没想到这样后面放盐居然这么香!

干完一碗饭,田甜开始着手做什锦炒饭。

炒饭用不到什么刀工不刀工的,主要还是看对火候的掌握。

也幸亏今天做炒饭用的是燃气灶,不然用大灶的话,对于新手来说就太不友好了。

田甜炒饭,吕君在画外解说,提醒所有人应该注意到的细节,即便这样,田甜还是把蛋炒的稍微有点老了,还是因为锅有点过热。

吕君道:“实在怕把握不好火候还有一个笨方法,就是把蛋打散以后,锅擦干,直接倒油,滑锅以后开小火,倒入鸡蛋,这样是绝对的低温。”

“但是因为油温从一开始就没上来,可能油的味道稍微大一点点,也没那么香,最好还是锅烧热,让锅的余温来温热一点点油再放鸡蛋。不过笨方法嘛,适合新手。”

田甜这边饭也做好了,真的就是除了蛋老了一点,微微有点咸,别的没有半点问题。

吕君笑呵呵地开始收拾东西:“好了,今天这就最后一天了。我把食谱给你了,以后你做直播也可以做那些菜,虽然是我拆解的一些各方名菜,但也是技术不到家,算不上什么秘方,你也不用不好意思。”

吕君知道田甜这姑娘细心,也善心,早上把菜谱给她的时候,她眼神都不一样了,那种感激中带着几分忐忑的眼神,都让她心软了。

田甜见她这提过的事儿又提了一遍,尤其是在直播间里提的,心里更为感激。

这做直播要有内容,虽然田甜现在不在乎这些流量内容,可是人对自己的好要看得见要懂得感恩。

田甜笑道:“那我可占了您的便宜了,以后有事儿您说话。”

“好。”吕君笑眯眯地应下,自己要是真的做直播或者拍视频,少不得要求着田甜帮着引流,这也算是一个交好了。

而且回头不做直播,这东西给田甜,自己也没损失什么,毕竟这一个月,她给了不少的学费呢。

送走吕君,田甜上架完当天卖的东西,就直接下线了。

景汉小区的居民蹲在田甜的直播间,好容易看到东西上架,要点进去,哎?没了?

东西这么快就没了?

人全都傻眼了。

都在群里艾特朱庆宜。

朱庆宜正上班呢,这手机一直滴滴滴响,她只能趁着去上厕所的功夫点开手机看一眼:“啥事儿啊?上班呢。”

“你家闺女的菜怎么都抢不到呢?”

“就是啊,看了一眼就没有了,这么好卖呢?”

“想办法给弄点啊啊啊!太好吃了!让她多卖点。”

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